Куплю очищенные овощи в торговых сетях

Существуют доп оборудование, на котором можно морковь шинковать в салатик , картошку резать ломтиками для супчика например , но опять же в упаковку. Для продуктовых сетей - можно подумать.

Для общепита уже не важна форма. Если сами будете овощи выращивать, это может быть и пойдет. Но при закупках и возрастании цены в 3 раза ваши в 2 раза плюс маржа магазинов или кафе кому это будет выгодно?..

Отправлено 22 July - Отправлено 11 August - Отправлено 15 November - Отправлено 17 November - Отправлено 11 December - Отправлено 04 February - Отправлено 06 February - Уважаемые знатоки, так что же все таки делать то с картофелем что бы он не чернел?

Так как еще своего урожая нет. Цена закупки иностарнного картофеля не совсем понятна. А для изучения спроса нужна цена. Отправлено 17 June - Отправлено 22 June - Отправлено 26 June - Я забыл упомянуть что будет своя овощебаза.

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям. Отправлено 08 June - Отправлено 09 June - Отправлено 10 June - Отправлено 11 June - По мне, лучше овощебаза и правильные условиях хранения овощей, чем думать об облегчении жизни людей в виде очищенных овощей. Seo, идея перспективная, на мой взгляд, но не новая. Вовсю уже делают чищеные и нарезанные овощи в вакууме. Если хотите, кину ссылку на сайт агрофирмы, которая активно это дело продает.

Как пробовать договорится с большими торговыми сетями региональными? Примем сбыт нужно прощупать до создания бизнеса. Ну, все правильно описали. Насколько вырастет цена овощей после чистки, мойки и упаковки? В расчете на 1 кг, например В наших магазинах цена просто мытой моркови возрастает по сравнению с обычной почти в 2,5 раза.

Существуют спец линии по такой обработке. Есть два рынка сбыта: Немного распишу предполагаемыфе плюсы: Продукт интересен для пищевых производств, ресторанов, кафе, т. Рынок сбыта - общепит. Для них выгода покупка моего продукта такая: Вместо того чтобы чистить и мыть овощи можно занятся приготовлением других заказанных блюд. Ведь овощи нужно где то хранить, а при хранении еще и соблюдать температурный режим, то есть еще и электроэнергия.

Там где людей побольше, соответсвенно. Картошка приоритет - второй хлеб, применяется во многих блюдах, следовательно востребован. Покупатель получает уже готовое сырье без остатков. По цене получится у него почти тоже самое, но он избавится от многих неудобств перечисленных выше и еще нескольких: Ребенка, если мальчик, научат в армии картошку чистить Вообще изюминка, если так можно назвать - простота и чистота, время.

Придется работать все больше и получать все меньше Не понял, что такое натуральная упаковка? Вакуумные упаковки предназначены для продления срока хранения овощей.

Чем плохи овощи в натуральной упаковке, что их нужно паковать в пластик? Народу нужны не упаковки, а красивые овощи. Считаю, что технологию выращивания надо обеспечить такой, чтобы все выглядело красиво и без дополнительных обработок. Считаете, что у них много времени уходит на чистку овощей, что нужно такую массовую чистку, как хотите вы? Людям хоть за чистку заплатят в этих заведениях. Вы просто у них работу отберете, фактически, если уговорите владельцев.

А основной принцип современной экономики - убрать лишние потери их еще называют издержками. Но это - просто потери. Но, может быть это кому-то и нужно.

Ведь очищенные овощи долго не проживут в корзинке, а просто мытые не особо конкурентны, хотя и долго хранятся. В небольших конечно объемы маленькие.

Рынок сбыта - торговые сети. Просто удобно покупателю брать уже готовую обработанные овощи. Вакуумные пакеты от 0. Всего этого еще нет, все только в задумке. Прошу критиковать, если у кого то есть опыт, хотелось бы услышать. Но главный для меня вопрос - сбыт.

Какая изюминка в таких овощах? Быстрота получения пюре из картошки? А как же привитие трудовых навыков у детей Если вдруг получится купить оборудование и т.

Заодно посмотрите ассортимент и цены для сравнения. Отправлено 12 June - Отправлено 14 June - Непонятно цена эта в какой период. В феврале прошлого года? Тогда какой она должна была быть осенью С ценой вообще не очень понятно. Я например могу продавать в два раза выше закупочной. А если сейчас устанавливать цену для продукции в упаковке, то даже и не знаю каким образом.

Если кто уже побывал данные технологии, будьте любезны, поделитесь опытом. Community Forum Software by IP. Украинский Белорусский Реклама на форуме. Поиск Расширенный Искать в: Эта тема Форумы Пользователи Помощь. Просмотр новых публикаций Бизнес форумы Форумы Больше. Авторизуйтесь для ответа в теме. Есть задумка обрабатывать овощи картофель - основа, свекла, морковь , а именно чистить, мыть, упаковывать.

Если я приду в магазин за очищенной картошкой, то мне точно не хочется покупать "Очищенную картошку". Мне хочется "Картошечку для вкусного пюре".

Натуральная упаковка - это и есть "своя кожа". Ничего лучшего не придумано. Вы хотите ее снять затраты , одеть новую "кожу" затраты , хранить в определенных условиях затраты. Если бы эти овоши были настолько ценны, что только в вакууме их и можно доставить до конечного пользователя, то оно того стоило. Я вот покупал ананасы кольцами в вакууме, но они еще и заморожены были. И произведены не у нас.